买回来得萝卜干、虾米、猪肉、切丁备用，蒜剁碎，葱、大葱、小米辣椒切段备用
热油倒入切好得猪肉炸香至金黄
肉炸至金黄后倒入蒜头继续炸2分钟再倒入虾米葱炒香
倒入萝卜丁翻炒，加入小米辣椒，然后调味加入酱油，盐，鸡精，老干妈，再翻炒3分钟后撒入葱花上碟。（萝卜干原本带咸，盐可以不放，按个人口味）
上碟撒入葱花装饰，有白芝麻炒香撒入味道更香
吃不完可以装瓶，方便存放，吃粥，下饭一流👍