包菜用手撕好了用盐水泡我,一下。这个硬的我通常都是不要的,不好吃。
五花肉和蒜头切好备用。
热油后放五花肉炒。
炒到自己觉得差不多的口感就可以了。
放点盐,料酒翻炒,再放入蒜头,倒酱油马上翻炒几下。
把包菜倒进去。
炒菜变软加热水慢慢煮,时不时的翻炒。因为孩子吃,不喜欢炒的太油。
最后加蚝油拌好,放味精翻炒就可以了。
把汁淋在白米饭上,美味😋