准备好所有食材
普通面粉中加入奶粉、糖、酵母，再边加水边用筷子搅成絮状
再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
面团发酵两倍大左右时，手指戳面团一小洞，不回 缩不发弹即发酵成功
取出面团按压排气揉均匀，再搓成长条，再平均分成10份小面团
用擀面杖擀成中间厚四边薄的面片，放入红豆沙 馅，像包包子那样包好
收口朝下按扁
用保鲜膜分离开每一个，可以放冷冻室，想吃的时候直接煎（其实用油纸更好，更不沾，第一次没啥经验）
平底锅刷一层油，煎至两面金黄即可
可以头天晚上做好，用保鲜膜或者油纸包好，放冰箱冷藏
里面甜甜的，外面脆脆的，真的非常好吃