春雨沙拉

黄瓜、胡萝卜、火腿切丝，鸡蛋打散平底锅煎成蛋皮，同样切丝，粉丝清水煮熟捞出，摆盘。

调酱汁：所有调料混合即可，小米辣和葱切末搅拌，淋在沙拉上。