黑椒牛柳披萨

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这个方子是三个8寸披萨份量,披萨酱怎么做看这里http://www.xiachufang.com/recipe/103851068/

用料

黑椒牛柳披萨的做法步骤

步骤 1

酵母、水、糖放入主锅,20秒/速度2混合

步骤 2

加入面粉、盐、橄榄油,2分钟揉面

步骤 3

取出滚圆发酵至2倍大

步骤 4

分割成三等份,滚圆松驰15分钟,擀平放至已抹油披萨盘中,用叉子扎洞以防烘烤时鼓起,再松驰15分钟,期间牛肉炒熟,青椒、红萝卜炒熟或水煮,控干水份。(饼底可以直接200烘烤18分钟做为披萨饼底熟胚备用,制作披萨时再加奶酪和其他配料烘烤至表面奶酪融化)

步骤 5

抹上披萨酱(这个提前备好的饼底)

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步骤 6
步骤 6

撒上奶酪,上面加红萝卜、青椒丝,再加上牛肉,上面铺上奶酪

步骤 7

放入已预热200度烤箱烘烤20分钟就好啦

步骤 8

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菜谱创建时间:2019-05-29 21:43:02
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