鳕鱼60g，去皮紫薯30g，去皮山药30g，柠檬汁适量
鳕鱼去皮切碎丁
挤入适量柠檬汁，腌制10min去腥
山药切碎丁，紫薯切碎
将腌制好的鳕鱼，切好的山药和紫薯一起放入锅中蒸熟蒸软 tips：鳕鱼、山药、紫薯分开放哦；鳕鱼蒸两三分钟就可以了
将鳕鱼切碎
倒入不粘锅中，小火翻炒掉鳕鱼多余的水分，炒至大概鳕鱼出茸即可 tips：不要炒太久，否则鳕鱼会变黄变干，吃起来口感是硬的
蒸软的紫薯和山药分别压成泥
倒入适量鳕鱼茸，搅拌均匀 tips：留少量鳕鱼茸滚在鳕鱼球的外面，也可以直接将鳕鱼茸全部倒入，搅拌均匀揉圆
取一小勺紫薯泥，揉圆
紫薯球在鳕鱼茸里滚一些鳕鱼茸即可 tips：同样可做山药鳕鱼球
里面添加的紫薯和山药，可以给小宝宝代替一顿辅食了。
1.鳕鱼不要翻炒太久。 2.小宝宝尽量将鳕鱼球弄小一些，以免咽住。