生酮饮食 I 咸蛋黄低碳松饼
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卡琳小姐从坡县搬回魔都后,就被满大街的咸蛋黄给shock住了。坡县只有咸蛋黄炸鱼片,咸蛋黄炒南瓜。
魔都这里有各种千奇百怪的,咸蛋黄夹心面包,咸蛋黄泡芙,咸蛋黄千层蛋糕,咸蛋黄冰淇淋。。。
好想一个一个试过来,可是高糖高碳水不能吃怎么办。
好在卡琳小姐喜欢研究食物,于是自我研发了咸蛋黄松饼,椰子面粉,椰子油。
椰子面粉,它是用椰子肉做成的,满满纤维,低碳水,卡路里也不高。是很好的面粉替代品。最新研究分析表明,椰子面粉含有60%的纤维,其中56%是不可溶解的,4%是可溶解的。这是市场上所有面粉中,纤维含量最高的,甚至超过杏仁面粉。
我大概分成了五份,每一份30g左右。热量146K,净碳水只有3g,这个远远低于外面的网红。
生酮饮食 I 咸蛋黄低碳松饼的做法步骤
步骤 1
把干食材均匀的混合在一起。然后加入湿食材(鸡蛋打匀)。全部混合均匀,形成面糊。
步骤 2
平底锅烧热,抹上椰子油,防止粘锅。然后倒入面糊,看各自喜欢的大小。
煎到边缘冒泡,有点金黄色,就可以翻面。
菜谱创建时间:2019-05-30 15:43:23