鸡蛋打散,加入盐。搅拌均匀加入200克水。
倒入盘中静置15分钟。这个很重要!
时间到后加入秋葵。
盘上加一层薄薄的保鲜膜裹上。
锅中水开后,蒸7分钟,关火。不开盖闷两分钟!完工啦!可惜我一失手生抽到的有点多!