肉丝生粉，白胡椒，料酒腌一会儿
白菜洗净，年糕切片。
调料：油，盐，白胡椒，生抽（虾籽酱油），香油
热锅冷肉下葱姜爆香。
下肉丝炒变色。
下年糕翻炒至年糕开始变软。
加入白菜，两碗水，把年糕翻到面上，不然底下的年糕容易粘锅。加盖中大火焖煮大概7.8分多钟。
开盖，白菜已经软了的话，加盐，白胡椒粉，麻油，生抽（不放也可以）调味翻炒一下，出锅。
开饭。
不想做饭的时候，就喜欢来一碗汤年糕，好吃又饱腹。没有年糕可以换成面条，一样一样的。