热水等水开后，放下顶上切两刀的西红柿，捞出剥皮，再把面放水里去煮
煮面的时候准备切好西红柿、空心菜，胡萝卜切丁。
面煮好后捞出放水冲一下，避免粘一起。
锅内放油，煎一下培根，鸡蛋内放酒，鸡精，盐，味精搅拌后放入锅内炒，再放入西红柿，胡萝卜丁，炒一会儿后放入水，等水稍有点煮沸，放入面条，煮到差不多了放入空心菜，再放入盐，鸡精，味精，蚝油。
煮沸后，味道差不多啦就可以盛出来再上面撒点黑芝麻增加香味，ok，我开吃啦～