板栗肉粽子

3800人浏览 92人收藏 2人做过
板栗肉粽超好吃😘,来,自己动手,丰衣足食!撸起袖子包起来💪

用料

板栗肉粽子的做法步骤

步骤 1

提前一天将五花肉切成小块,用料酒、酱油、生姜、糖、盐、胡椒粉、蚝油腌一晚上,放冰箱

步骤 2

糯米浸泡1小时,用酱油,植物油拌匀

步骤 3

粽子叶洗干净,浸泡半天软化

步骤 4

板栗提前蒸一会儿

步骤 5

将粽叶裹成这个喇叭形状,将糯米、肉,板栗填入叶子内,用绳子绑紧。

展开全部
步骤 6
步骤 6

粽子放入高压锅,水没过粽子,等高压锅出汽了就可以关火

板栗肉粽子的小贴士

如果不擅长包粽子,可以用两个粽子叶裹住,这样更牢固,糯米不容易跑出来,外形不重要,给一家人准备美食的那份爱才是最重要的!

菜谱创建时间:2019-05-31 12:45:13
打开App收藏