牛肉清洗干净，切薄片，然后加入柱侯酱、花生油、姜丝，生抽，酒，水拌匀腌制20分钟
腌制好的牛肉，
海鲜菇清洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，然后取出沥干水，中间切开一分为二，然后加入蒜蓉，花生油拌匀备用
将腌制好的海鲜菇放在碟子上，然后均匀铺上腌制好的牛肉，大火蒸8-10分钟，看牛肉厚度确定蒸的时间
蒸好的牛肉海鲜菇状态，满满的汁水，拌饭一流
可以把汁水倒出来，然后加入水淀粉，烧开至浓稠状再倒回牛肉表面，不喜欢也可以不做这一步
开吃咯