准备阶段： ①将鸡肉切成任意你喜欢的大小 （⚡一定要将多余的油脂去掉，不然蒸出来的汁会很多油） ②给每一块鸡肉均匀的抹上「海盐」和「现磨黑胡椒」 （黑胡椒可多加一点，可去肉腥味） ③「水开后」，再将鸡肉放进锅中蒸
烹煮阶段： ①一定要水开了再放进去蒸！ ②中火蒸20分钟 （PS：怕不熟的可以延长十分钟左右，但不要蒸得太久，不然鸡皮就不脆了）
出锅，上桌~吃它！ 一定要趁热吃，不然尝不到它的美味~ PS：为了保持最原始的鸡肉香，没有添加「料酒和姜蒜」去除肉腥味，担心有些小伙伴不能接受肉腥味，所以一定要趁热吃，凉了可能会有肉腥味