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干炸丸子
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作者：
草草的懒人食谱
用料
干炸丸子的做法步骤
步骤 1
肉馅、淀粉(适当多一点)、葱姜水、盐、耗油、香油、胡椒粉(也可以适当放点五香粉)顺时针搅拌后挤成丸子下锅炸至金黄即可
步骤 2
需要炸两遍
步骤 3
第一遍炸定型后捞出略微凉凉在炸第二遍
步骤 4
直到金黄炸两遍会比较脆一些
步骤 5
完成
步骤 6
可以蘸番茄酱或者椒盐或者甜面酱吃
干炸丸子的小贴士
一次可以多炸点或焦溜或红烩也可以直接吃
菜谱创建时间：2019-05-31 21:50:48
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