先调酱汁：一晚清水，加入3勺生抽，1勺酱油（红烧汁），2勺米醋，1勺料酒，1大勺白糖 调好搅拌均匀备用
热锅放油，加入香叶，八角，花椒，干辣椒段，姜片，炒香
加入鸡翅根慢慢煎至表面微黄
变煎变翻面
煎好后倒入之前调好的酱汁
大火烧开，调小火盖盖子焖30分钟
开盖继续小火收汁
出锅的时候加入熟芝麻
出锅撒葱花
开动吧~