瘦肉切丝，加入所有调味料抓制均匀后面上抹上些色拉油，用保鲜膜包起来放冰箱腌制一晚。
发面也是提前一晚搅和好放入冰箱冷藏发酵。上图是已发酵好的面团状态！ 🍭发酵至约2倍大小，很多气泡，切记后面步骤中都无需搅拌，以免消泡！🎉 把面粉，酵母用温水调好和均匀，用筷子在盆里快速转圈搅拌，面成坨可以不太沾盆即可，也不要搅和太久，这一步我忘了拍照，下次补上！
案板上撒上干粉，可以多撒一些， 把盆里的面拿出来（手上边沾面粉边拨弄面团直至全部倒出来），直接规整成长条平分成6份，撒上粉以免沾手！
大火热锅冷油（油量比煎鸡蛋的稍多一点）， 转中火放入已包好肉馅的饼（不用成型到位入锅）， 放入锅里后直接用手压制成型，注意安全，别烫着手！ 一面煎成如上图颜色后翻面继续煎，煎至两面金黄，肉馅熟透为准！不急的话也可全程小火，看自己的实际情况！哈哈
这样的颜色差不多就好了＾０＾~
这是切开的⊙∀⊙！看起来不错！
这是做好放了一会儿的，回软了怎么揉捏都不破😄
最后配个绿豆汤或者泡个绿茶，一顿美味快捷的早餐就可以开动啦！🍹
火候一定掌握到位哦😄