松软健康酸奶松饼

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作者: -Kelly_KL
利用蛋白打造起来的松软松饼,没有添加黄油,利用坚果油来做替代。为了有更高的粗纤维,把面粉换成了燕麦粉。 打发的蛋白提供了松软的口感,酸奶自带的甜度与水果的搭配,使得松饼味道比较清新。 希望大家喜欢

用料

松软健康酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

除蛋白混合其他材料

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

蛋白打发

步骤 4

打发的蛋白加入到蛋黄的面糊中

步骤 5

放入平底锅,等一面有气泡后翻面

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步骤 6
步骤 6

翻面后大概20秒可出锅

松软健康酸奶松饼的小贴士

方子中的燕麦粉是超市买回来的燕麦片,利用料理机打成的粉状。 本身面糊中油油脂,不粘锅不需要另外刷油~

菜谱创建时间:2019-06-02 04:27:50
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