将买回来的拉皮放入碗中泡开装盘备用
将黄瓜胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切断装盘备用
将拉皮放到摆好盘的配菜上面
将芝麻酱加水稀释，开然后放入一勺醋，两勺一品鲜酱油，一些辣椒油，适量盐、鸡精、白糖，搅拌均匀后浇到拉皮上即可。
这样美味又下饭的东北大拉皮就做好啦！喜欢吃肉丝拉皮的炒一些肉丝放入盘中，然后拌匀就可享用啦😉