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超简单零失误甜点:椰丝马卡龙(椰丝饼)的做法

超简单零失误甜点:椰丝马卡龙(椰丝饼)

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作者: 小天Sherry
小天Sherry
我做过所有甜品中,椰丝马卡龙可谓是最简单的一道了。不仅简单,它的颜值还有味道就只能用两个字来形容:高级。这是一个给人以高级感的甜点,但做法却意想不到地简单,很多人都不知道自己在家15分钟左右就能做出一大盘。 刚出炉的时候,你的整个家都会充满椰香和奶香。趁热吃,口感有点像蛋糕;冷却后吃,更像饼干。不仅有类似于奶糖的甜蜜,也有椰子的香脆。真的是完美啦!! 一定要试试!!看看步骤和用料你就知道有多简单啦!!

用料

超简单零失误甜点:椰丝马卡龙(椰丝饼)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做椰丝马卡龙你一共只需要这三个材料:炼乳,椰丝和香草精。(注意椰丝要用无糖的,因为炼乳的甜度已经足够了。)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始前,烤箱预热至190度。第一步,将400克椰丝倒入一个大碗中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入300毫升炼乳和1-2小勺香草精,搅拌均匀,让每一片椰丝都被炼乳包裹。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的食材捏成一个个小圆球,在烤盘上排列整齐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱烤大概10-15分钟,或直到表面微微金黄。烤制的时候经常检查,不要烤焦了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步可以跳过,但如果你喜欢巧克力的话,隔水加热一些巧克力至融化,然后洒在椰子球上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

请享用!

超简单零失误甜点:椰丝马卡龙(椰丝饼)的小贴士

1. 要把混合好的材料捏成小球时,不要用滚动的方式。因为炼乳很粘手,滚动的话会散掉。正确的方式是:双手来回捏紧一个球,不会散开就可以了。 2. 等马卡龙完全冷却后,装入漂亮的包装袋送给朋友,也是一个很好的礼物! 真心希望你们都试试啦!真的超级简单!

菜谱创建时间:2019-06-03 05:40:51
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