超Q弹的珍珠奶茶

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作者：小样咩

炎炎夏日怎能少得了清凉润滑的珍珠奶茶呢 Q弹十足的珍珠让人欲罢不能奶茶自己用牛奶和红茶煮出来健康又美味～

用料

超Q弹的珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

锅中放入清水和红糖熬开至沸腾（一定要煮至沸腾）否则不能成团哦～红糖可放多点后面就不需要加糖了哦

步骤 3

趁热迅速倒入木薯粉中边倒边用筷子搅拌至成团

步骤 4

面团搓成条切成小块

步骤 5

搓成圆再裹点木薯粉

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步骤 6

接下来就是煮珍珠锅里加多一点水烧开倒入珍珠煮15分钟左右关火焖五分钟～

步骤 7

捞出过冷水珍珠成琥珀色

步骤 8

锅里倒入水煮开放入红茶烧开闻到红茶味把茶叶渣捞出倒入牛奶烧开即可

步骤 9

将珍珠放入杯中倒入奶茶就好啦～不够甜还可加入蜂蜜或者炼奶

超Q弹的珍珠奶茶的小贴士

一定要用木薯粉！！！红糖水一定要煮至沸腾迅速倒入木薯粉中

菜谱创建时间：2019-06-03 10:45:08

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