快手菜-简易蔬菜香锅

切好蔬菜、葱花、蒜末

热锅放少量油，放花椒，出香味后铲出扔掉，放葱花炝锅，放入蔬菜翻炒，稍变软放入肚丝等肉食材，加盐、生抽、耗油、老干妈，翻炒，延锅边烹一点醋，如果太干可以加一点点水，撒蒜末，翻炒出锅即可。