姜蒜剁细，鸡翅膀洗净，用小刀把鸡翅膀划一下口子，有利于进盐味。
放各种配料(我用的勺子就是这个)
将其拌匀。(不用在另外放盐了)
放冰箱腌制2小时左右。
预热烤箱3-5分钟(上下190°) 将锡箔纸铺在烤盘上 把鸡翅膀放入烤盘，用锡箔纸将翅尖包住(以免烤糊)
烤盘放入烤箱 温度190°(上下温度)，烤30分钟。(每个烤箱的温差不同，建议根据自己的烤箱适量调整)
时间到，将烤盘拿出。(小心烫哦用架子手套之类的)
将鸡翅膀手撕一下，装盘，开吃。
鸡翅膀也可以头天晚上腌制，第二天烤。喜欢吃麻辣味的朋友，可以在腌制的时候放入麻辣的调料。也可以放些小菜烤。