芒果和椰浆打成泥，放冰箱冷藏备用，西米煮好后，放凉水泡着备用
淡奶油+糖打成6成发，与冷藏的芒果泥拌匀
在蛋糕中央挖个洞，取一部分芒果奶油与西米混合后倒入，然后倒上剩余的芒果奶油，切芒果颗粒和西柚装饰
此用量是6寸蛋糕