手抓饼自然解冻，水果刀划线呈长三角形，铺肉松，从大的一头卷起。
烤箱上下火190℃预热5分钟，卷好的手抓饼刷蛋液，撒芝麻，放入预热好的烤箱，中层烤15分钟。（温度、时间不刻意，自己根据烤箱脾气掌握就好。）
烤好的样子，我摆在厨房纸上吸了一会油，因为我傻到忘记手抓饼本身就有油，烤前在锡纸上又刷了一层。
撒上椰蓉（或者糖粉），各种装盘、摆拍吧。😊