粉蒸排骨

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作者: 华籍美人-

用料

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

豌豆洗净晾干(平时用的红薯和土豆,根据个人随便配什么都可以)

步骤 2

排骨洗干净晾干

步骤 3

好人家蒸肉米粉(我买的麻辣味)

步骤 4

排骨加入料酒,(生抽酱油,豆瓣,)如果喜欢淡一点可以不放,要放也只放一点,然后加入好人家的调料,现在不用放粉,因为调料已经很入味了。花椒几颗搅拌均匀腌制10分钟。

步骤 5

腌制好以后加入调料包中的粉和一点香油搅拌均匀后放置一个空碗

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步骤 6
步骤 6

排骨的碗有剩余调料把豌豆放进去搅拌均匀后摆好排骨。

步骤 7

大火蒸一个小时。

粉蒸排骨的小贴士

豌豆可以换成土豆红薯等,加香油个人喜好,而且避免粉蒸出来太干。

菜谱创建时间:2019-06-04 19:15:50
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