黄瓜切片，加少量盐腌制，水分去掉口感脆。番茄切片，当不粘锅煎热。
蘑菇切片，焯水，放不粘锅煎香，放入黑胡椒。
热锅热油煎鸡蛋，如果可以蛋黄戳破，翻翻到大块膏装，有点蛋黄酱的感觉。
做三明治，把三片吐司硬边切掉，在第一个吐司上放上黄瓜片，番茄片，口蘑片，然后加上番茄酱，最后放上煎坏的鸡蛋。加上另一片吐司盖上，再加入所有灵魂，最后一片加好。缠上保鲜膜切开就是头图了。