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糖醋排骨,两部就能轻松做出的做法

糖醋排骨,两部就能轻松做出

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满福餐桌mindfood
很小的时候,有一次妈妈边做饭边和我聊天,我玩着红白机,她在厨房忙碌着,那时并不在乎吃什么,因为每天妈妈都会选我爱吃的做,饭来张口已形成自然,为了能和我畅通无阻的聊天,妈妈半开着厨房的推拉门,听着她给我絮叨着同事间的趣事儿,现在想想,那个年龄的我在这种话题上居然能和她聊到一起,也是神奇!游戏玩到一半,厨房飘来一阵强势的糖醋香气,我扔下手柄,向厨房跑去,正在装盘的正是一盆糖醋烧排骨,那次是我少有的立刻放下手中的游戏去吃饭的举动,至今难忘,现在,在家里隔三岔五就会给家人做这道菜,让妈妈也可休息下来,尝尝我的手艺。汤汁里伴随着肉汁与糖醋的呛香,一口肉,一口饭,吃三碗绝不成问题,现在将这方法分享给你们,希望你们能认真吃饭,享受慢慢的烹饪。

用料

糖醋排骨,两部就能轻松做出的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1根葱5片姜片入汤锅中火 先炖排骨1个小时.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖排骨时准备糖醋料汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅烧热入油,倒入超过用料,少量的葱姜蒜末和炖好的排骨一起入锅炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后 加入图2的所有糖醋料汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖煮20分钟,开盖收 汁到一半

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以再步骤5同时加入土豆哦~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上米饭,慢慢享用吧。

糖醋排骨,两部就能轻松做出的小贴士

每个炒锅的热量分布都不同,收汁的时候还是要多观察,如果汁水蒸发过快,也可以陆续点水来降锅温。 倒入糖醋汁时要不停搅拌,防止糖预热后煮糊。

菜谱创建时间:2019-06-04 21:20:32
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