牛奶布丁

小合照 先用冰水将吉利丁片泡软 250ml的牛奶放一片（5g）吉利丁片 吉利丁粉也应该可以 我觉得那个比较麻烦 就买的吉利丁片

牛奶倒入锅中加热 放入适量白糖 小火加热至白糖融化 白糖融化后关火 等温度冷却到40℃左右 放入泡软的吉利丁片 搅拌均匀

倒入布丁杯里 密封 也可以倒入碗里然后用个保鲜膜盖上就可以了 进冰箱冷藏五个小时左右 我差不多是当天晚上做好 然后第二天一早就可以吃了

奶布丁 嫩嫩的 很好吃 也可以在上面放点干果 水果丁 红豆等。

加的百香果蜂蜜 太酸了