杂菜炒黄年糕

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作者：王大球兒

黄年糕/碱水年糕比普通年糕口感紧实Q弹，炒年糕很合适，稍微带着一点点碱味反而别具风味。

用料

黄年糕/碱水年糕

四分之一个

杂菜炒黄年糕的做法步骤

步骤 1

配菜切好，黄年糕切成条，腊肠可以事先蒸熟，我赶时间就生的炒。热锅冷油煸腊肠，煸出油后依次加入蒜，辣椒，包心菜，年糕，盐，五香粉，生抽，鸡精，出锅前撒葱花。

步骤 2

黄年糕Q弹，炒起来不会糊糊的～

菜谱创建时间：2019-06-05 14:03:02

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