「生酮实验室」之还糖醋排骨一个“清白”——白烧排骨

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作者： Tina甜囍鹊

利用了红烧排骨的原理换成了椰子醋和罗汉果糖口感和真红烧排骨一样关键是吃的放心啊！！！我做料理一向以简单和原始为基本调料越少越考验食材的品质其实我们要吃的也还是食材原本的味道啊

用料

罗汉果糖或其他代糖

「生酮实验室」之还糖醋排骨一个“清白”——白烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，葱姜料酒一起放进去

步骤 2

煮开把浮沫去除

步骤 3

大中火再煮10分钟

步骤 4

这时候来调一下汁，7 tbsp椰子醋

步骤 5

1 tbsp罗汉果糖或者其他代糖

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅和均匀

步骤 7

我炒的时候没放油，直接滤干排骨下锅，本身排骨就会出油，就不再添加啦

步骤 8

炒的时候加盐

步骤 9

然后把调好的酱汁倒进去

步骤 10

加水没过排骨，中火盖盖子一直煮

步骤 11

大火收汁

步骤 12

装盘，然后撒点香菜（如果你吃的话）装饰

「生酮实验室」之还糖醋排骨一个“清白”——白烧排骨的小贴士

口感真的和糖醋排骨一个味道！！！！！感动

菜谱创建时间：2019-06-05 15:58:15

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