用APP打开 
黑米糕
769人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
叽里咕噜二宝
用料
黑米糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入20克糖搅拌均匀，再加入牛奶和食用油搅拌均匀，加入黑米粉和糯米粉搅拌至无颗粒，如果比较稠的话可以加点牛奶或水搅拌均匀
步骤 2
蛋白加入几滴白醋，糖分三次加入打发
步骤 3
将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤 4
倒入模具中震出气泡上锅蒸45分钟，或放入烤箱140度烤40分钟左右
步骤 5
熄火后焖五分钟再打开哦
步骤 6
蒸锅版
步骤 7
1
步骤 8
烤箱版
步骤 9
味道很赞
菜谱创建时间：2019-06-05 19:43:54
8 人做过
评分 8.2 391 人做过
评分 8.8 21 人做过
评分 7.8 132 人做过
评分 7.4 541 人做过
作者的其他菜谱
11 人做过
评分 7.8 611 人做过
评分 7.9 60 人做过
评分 7.9 842 人做过
评分 8.4 101 人做过
评分 7.4 17 人做过
评分 7.8 82 人做过
7 人做过
评分 8.8 14 人做过