夏日里的鸡丝凉面
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作者:
凉皮小姐
每次买烤鸡都只剩下鸡胸肉没法吃,夏天的时候就要吃凉面呀。
用料
鸡肉
鸡腿比较嫩,鸡胸脂肪比较低
黄瓜丝
少量
其余看自己
我喜欢用豆芽,木耳,海带等。
酱油
少量
醋
少量
芝麻酱
花生酱也行
香油
少量
花椒油
少量
白糖
少量
葱花
少量
蒜末
少量
夏日里的鸡丝凉面的做法步骤
步骤 1
我的鸡肉是烤鸡剩下的鸡胸肉,如果是生的肉可以煮熟了晾一下,撕成丝备用。
步骤 2
所有菜切丝,除了黄瓜,其余的焯水备用。
步骤 3
所有调料放碗里。然后开水煮面煮熟以后冲一下冷水,这样面更Q弹。拌拌就可以吃啦。
菜谱创建时间:2019-06-06 04:19:20
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