快捷低脂的花生酱拌面
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想起小学放学回家路上的沙县小吃店。
有时候老妈会在晚上带我去吃那儿的扁肉拌面。
略微昏暗的灯光下,
坐在门口悠闲地吃着拌面,看着店家捏扁肉。
好怀念当初那时候什么都不需要操心的年纪。
不知不觉...不知不觉...
花生酱拌面是沙县小吃的经典菜肴之一,
但对于那些不想自制花生酱,又不想用超市卖的高脂肪花生酱的人来说,如何吃到一碗美味低脂,减肥期间也不怕吃了就会容易发胖的拌面呢?
我们的首选就是低脂的花生粉。
我这里用的是PB2花生粉,比普通的花生酱减少了85%的脂肪热量,吃起来更安心,更放心,出门在外也不怕妈妈担心(怎么听着像什么的广告词🤔)。
花生粉与液体调匀后不仅可以抹在吐司面包上,还可以更方便快捷的做出花生酱拌面,为何不赶紧试试呢?
低脂的花生粉味道比一般的花生酱清淡一些,我个人已经习惯清淡一点的饮食了,但如果有些在意味道的朋友,也可以加点普通的花生酱增加你想要的风味。
什么?
加一点花生酱还是达不到你想要的味道?
那干脆别管低不低脂了,打开你的花生酱罐子,放松全身紧绷的神经,抛开想要低脂的束缚,无视旁人诧异的眼神,寻着那一丝空气中飘来的花生酱浓郁的香味,拿出你的勺子,开吃吧!
毕竟,开心最重要了😆!
快捷低脂的花生酱拌面的做法步骤
步骤 1
热水烧开了之后放入面条,我的这种面条3分钟就可以了,熟了之后捞出待用。
面条最好用挂面,这款面条用来做拌面口感最好。
步骤 2
烧水的时候咱们就可以开始做酱料了。
这一包面用4勺花生粉刚刚好(4勺的花生粉也才100千卡!!)加入适量的水或牛奶调匀。我用的是牛奶,比起水的话味道会更好。
两勺粉差不多放3勺多的牛奶或水(我一般是这样),不用调的跟花生酱一样稠,毕竟我们是要拌面呢,而且就算稠或稀了加点牛奶或者再加点粉就完事了,所以花生粉真的健康又方便啊! (如果想要有颗粒感可以加几颗打碎的花生)
放入1~2勺生抽(主要看自己)搅拌均匀,如果喜欢醋味可以放入适量的香醋或香油,味道也很赞哦。
步骤 3
把面条和调好的花生酱拌匀,再撒上一些葱花(我个人喜欢把葱花先过一下热水),就可以开吃啦!
菜谱创建时间:2019-06-06 04:49:20