小美版绿豆糕

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作者: 深秋不眠夜
用小美做绿豆糕实在太轻松了

用料

小美版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆做网锅中洗净

步骤 2

隔夜泡水

步骤 3

泡好的的绿豆,过滤掉水,放入蒸锅中蒸40分钟!什么锅都行,只要蒸熟

步骤 4

蒸好的绿豆和其他材料一起放入主锅,1分钟,速度10,搅拌2次!记得中间用刮刀把主锅壁上的绿豆刮下!麦芽糖可以放在蒸了绿豆的锅中(已关火),稍微熏一分钟,就容易取出

步骤 5

打好的绿豆

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步骤 6
步骤 6

很细腻

步骤 7

取出,35克一个,压模即可!做了一半带蔓越梅的!蔓越梅切碎,与绿豆泥混合,就行!

步骤 8

我蒸的绿豆比较干,倒入主锅没有一点儿水份,如果你蒸的绿豆带有水分,要不滤掉水,要不减10克椰子油,等搅打好后,看状态决定要不要加

菜谱创建时间:2019-06-06 05:07:02
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