把鸡腿煮熟 ➕姜片去腥
煮熟之后放入凉水 然后用手撕开备用
葱姜蒜切成沫放入小碗备用
辣椒切沫一起放进小碗备用 加一勺辣椒面 我个人喜欢吃辣一些
锅烧热油 然后浇在辣椒上面 加入蚝油 生抽 可以加一点醋
搅拌均匀 淋在刚刚备好鸡腿上面 就可以啦