粽叶洗洗好（这次买的粽叶很干净，一打开就闻到了一股淡淡的清香味）浸泡一夜用剪子修整后备用。小红扁豆提前泡发催芽。
如图，所有食材准备好。
拿起两个粽叶（也可以用一个）错开，在三分之一处折起来（或者近乎在中间对折，根据粽叶而定）然后临近的一边重叠就成了这样子，形状像个漏斗呵呵。
用汤勺装进去黄米、小红扁豆和椰枣，两边收好，把长出的叶子折过来封口，随意整型，不漏馅就行，用准备好的绳子绑起来，线头轻松一塞OK，越简单越好，别太累😂
瞧，好简单好随意吧🤦♀️第一个粽子轻松完成，继续……
👌上图差不多把准备的材料包完了，入锅加适量水，用压力锅煮粥档即可，下图是煮了一会儿后才想起来拍个照😏。留了点粽叶可随意尝试不同的味道，比如换个颜色，放点黑香米或者加点干果啥的等等😂
随意拿一个，把皮扒开瞅瞅😂
再用刀切开一个看看😂喜欢甜味的多放点椰枣，切碎碎的放进去也行，整个放也可，不用说，光看食材就一定好吃😋还有老话别忘了：感恩的心❤️
这是去年自己包的粽子，用玉米叶和粽叶包了两样。祝福@所有看到的和愿意尝试低脂纯素的亲们端午节安康🙏
这是今年（2020年端午节）包的大黄米花生红豆红枣粽子，依然无白米。原味香甜，简单的幸福😂顺便㊗️@亲人们😘端午节安康🌹
📣黄米代替糯米，加上泡发好的小红扁豆和椰枣，小扁豆（泡好了营养易熟）也行。特点嘛，简单快捷好吃健康！