肉末豆芽菜粉丝

粉丝提前泡好。

鸡肉切碎（猪肉也可以）

肉放葱、姜、淀粉、料酒腌制。

豆芽菜洗净备用。

韭菜切小段。

油热炒香肉末。

倒入酱油炒均匀。

倒入豆芽菜。

炒均匀。

豆芽菜炒至变色，变软。

倒入切好的韭菜。

放盐、蚝油炒均匀。

倒入泡好的粉丝。

放少量水炒至收汁即可。

美味的肉末豆芽粉丝做好，装盘即可。