水晶西米棕

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作者: 刘太的厨房

用料

水晶西米棕的做法步骤

步骤 1

绿西米加入糖,椰子油拌匀,分次加入清水继续拌匀。

步骤 2

粽叶开水烫几分钟后清洗干净,就可以包了。

步骤 3

我加入了一些蜜豆,也可以按各人的喜好加入其他东西,或者就是纯西米也一样好吃。水开后放入粽子煮约半小时,水一定要盖过粽子,要不西米很难煮透,煮好后不用立即取出,放锅里继续闷。

步骤 4

西米棕放凉了口感Q韧,淋上椰浆一起吃味道更好。如果喜欢甜一点的,椰浆可以加一点糖稍微加热至糖融化。

菜谱创建时间:2019-06-06 23:35:48
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