菠萝包
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作者：
金光兔子
用料
面包
高筋面粉
500克
牛奶或水
250克
糖
50克
酵母
5克
黄油
30克
盐
5克
鸡蛋
50克
酥皮
黄油
100克
白砂糖
80克
蛋液
30克
低筋面粉
140克
奶粉
30克
蛋液
少许，用于涂酥皮表面
菠萝包的做法步骤
步骤 1
发酵图，发至两倍大小
步骤 2
酥皮图，放至冰柜冷藏，方便整形
步骤 3
表面涂蛋液后划花纹后再次发酵
步骤 4
上火150度，下火130度，烤20~25min，配方可弄14个这样大小的菠萝包
菜谱创建时间：2019-06-07 13:15:06
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