土豆炒刀豆
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作者：
佳琪的大舅
上海本帮菜 红油赤酱本来就对上海人的胃口
用料
刀豆
350克
土豆
1个
土豆炒刀豆的做法步骤
步骤 1
土豆切成条 油锅烧至六成热 中火将土豆条炸成金黄
步骤 2
刀豆洗净切成段 也放入油锅 烧成表皮起皱捞出控油
步骤 3
锅内留底油 倒入土豆和刀豆 加生抽 老抽和冰糖 少量清水 中小火焖煮3分钟
步骤 4
大火收汁 装盘
菜谱创建时间：2019-06-07 19:01:21
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