所有的材料能切丝的都切丝，把需要炒的食材分开用香油炒一下。（比如胡萝卜丝，香菇丝，西葫芦丝等等）
炒臊子的办法我在“素椒杂酱面”的菜谱有讲（主要是用甜面酱和白胡椒粉炒香的脆臊），我的泡菜放了几天了，所以比较酸，我也单独炒了一下。（炒过的泡菜没有那么酸）
豆芽、菠菜等蔬菜焯水备用。
韩式辣酱舀到单独的小碗，加入一些雪碧调匀。
把菜码在饭上，上面盖一颗溏心煎蛋，撒一点芝麻，然后倒入辣酱开拌吧！
用锅吃更香.
泡菜除了辣白菜，还可以加入韩国的泡萝卜，桔梗等 有的菜谱需要把蛋煎成饼再切丝，我这个菜谱比较适合懒人 没有最后装入石锅，所以饭里没有锅巴 加了一些雪碧来调酱会更好拌，还增加了一点甜味