选择你喜欢的坚果,我常烤的是杏仁核桃花生,温度是170度,8分钟,期间最好翻动一下坚果。
坚果除了直接吃最常做的就是坚果酱了,坚果酱制作很简单,加适量花生油,我用的是熟的油,如果是生的需要加热至熟放凉来用,加糖和海盐,因为在减脂所以用了赤蘚糖醇来替换糖。
用破壁机打碎,喜欢有点颗粒所以没有打得很细。
用来拌面拌菜,抹面包,就是空口吃也很香哈
山核桃烤7分钟就可以咯