1、黑虎虾8只（或者任意其他虾类）一盒魔芋丝，老干妈酱，家里有腊肠的可以加一点（不加也不影响哈）
2、葱姜若干➕一勺老干妈酱用油爆香，加入四颗干辣椒和一把花椒（大概40颗，花椒一定要多才好吃）
3、加入大虾炒香，用料酒烹一下，再放入5颗冰糖
4、大虾煸炒1分钟至成鲜艳的橘黄色。
5、倒入一小碗水及魔芋丝，中火炖5分钟。
6、最后大火收汤，加入一点点盐调味，出锅即可。
7、真的真的真的很好吃，让我连连叫绝，尤其魔芋丝吸入麻辣的鲜香，加上Q弹的口感，好吃到停不下来，相信我，简单易学，一定要做来吃！