无敌快手早餐!香煎粽子

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作者: YukiBaby
我是浙江人,香煎粽子,我们叫塌粽子。小时候的端午,妈妈总会包很多粽子,一轮吃,一轮分,总还会剩下一轮,隔夜的粽子妈妈就会切成一片片给我煎着做早餐。这一口酥,一口香,一口糯的,满满的回忆……

用料

无敌快手早餐!香煎粽子的做法步骤

步骤 1

隔夜的粽子,我准备了肉粽和白粽,做成两个口味

步骤 2

均匀切成一厘米厚的厚片

步骤 3

准备小葱,切成葱花备用

步骤 4

起锅,倒入适量的油,小火就可以了,不然粽子容易焦

步骤 5

放入粽片,用锅铲按压,均匀受热,然后翻过来再按压

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步骤 6
步骤 6

肉粽本身有咸味就不用放椒盐,直接撒上味精和葱花再用锅铲按压受热即可,白粽的话再撒点椒盐增加咸味

步骤 7

出锅哈哈哈,此款是肉粽

步骤 8

此款是白粽

无敌快手早餐!香煎粽子的小贴士

粽子在锅内受热后很容易粘连,用筷子不方便翻身,记得用锅铲哈

菜谱创建时间:2019-06-08 09:54:13
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