混合所有面团原料。
得到一枚柔软又健康满分的面团。
揉至面筋扩展阶段,室温发酵至两倍大。
排气松弛平均分成6份。
松弛20分钟。
取一枚面团,擀长,撒马苏里拉芝士、再撒一层肉酥。
甜玉米粒款
收口捏紧
三文鱼酥、牛肉酥、甜玉米三种,依次做好。
黑加仑
蔓越莓
腰果
橄榄形
喷水、筛一层玉米粉。
割出漂亮的图案
麦穗
185度上下火25分钟左右
集美貌与美味于一身的健康软欧
食之…
此配方可做六枚软欧,六种内馅儿是为了俘虏小朋友挑剔的味蕾。三种甜味儿的:黑加仑、蔓越莓、甜玉米粒;三种咸味儿的:牛肉酥、三文鱼酥、腰果。 你也可以选择自己的水果干、果仁各种都可以。 配方里的肉酥是上周哄娃喝粥做的,比市售的肉松更细腻。