开水烧开，鱿鱼焯水（加料酒，姜)6min, 备用。 锅里放油，7分烧热，姜蒜放入， 过一会放入火锅底料（海底捞辣味），翻炒30min 加入红椒青椒，翻炒
下入鱿鱼，翻炒2min, 加入蚝油，料酒，翻炒。加入鸡精。
出锅～～