爆炒鱿鱼零失败

Name: 爆炒鱿鱼零失败
Ingredients: 1大只鱿鱼; 1个青椒; 1个红椒; 2片姜; 2瓣蒜; 2香菜; 1勺料酒; 少许鸡精; 3勺火锅底料; 1勺蚝油

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作者：温州姑凉

这道菜超简单。只要掌握一个小办法，哈哈

用料

爆炒鱿鱼零失败的做法步骤

步骤 1

开水烧开，鱿鱼焯水（加料酒，姜)6min, 备用。锅里放油，7分烧热，姜蒜放入，过一会放入火锅底料（海底捞辣味），翻炒30min 加入红椒青椒，翻炒

步骤 2

下入鱿鱼，翻炒2min, 加入蚝油，料酒，翻炒。加入鸡精。

步骤 3

出锅～～

爆炒鱿鱼零失败的小贴士

好吃的小秘密就是，加火锅底料，哈哈。我是加了海底捞辣味的。因为鱿鱼本事带咸味，火锅底料味道也重，还有蚝油。所以盐可以不加。重口味可以加

菜谱创建时间：2019-06-08 11:57:46

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