牛油果山药球

牛油果挖出果肉，压碎了。

取一部分蒸熟的山药泥，放入压碎的牛油果里，搅拌均匀（忘了拍照了），如果感觉很干，可以加牛奶调整。 蒸熟的山药，压碎时也可以稍稍的加一点盐，以吃不出咸味为好。

把剩下的山药泥用牛奶稀释，稀释到与牛油果山药泥软硬一致的程度。

两种山药泥各取一半团成圆形，放蓝莓酱。

也可以把山药泥与牛油果全部混合，团成圆形，放上蓝莓酱。