1鸡蛋打散 2.放入切碎的玉米肉肠 (上图我是放的我们家自制的,咸味适中,切的比较大颗,你们也可以就在超市买一根根的玉米火腿肠,2个鸡蛋的话放半根就很好,也很好吃😇😇 3.放入大概三勺子 (小汤勺)低筋面粉 喜欢吃葱的放入葱 因为玉米火腿肠一般自己有甜味和咸味 所以蛋液里面我一般不会再加糖或者盐😊 4.搅拌。一边搅拌一边放入清水,感觉成流动的糊糊就可以 类似于蛋液 5平底锅放入少许油 加热 开小火 控制不好火候的就一直开小火 一边卷起了就翻成另外一边煎
卷起 切断 成功 这个图是第一次做的 不好看😔 大家将就一下 但是我家大宝说很好吃👍