爽口的「榨菜鸡丝米线」

准备好所需食材；

鸡胸肉切丝，加盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；

葱切丝，榨菜准备好；

腌制鸡胸肉的时候顺便可以煎个蛋，没有鸡蛋的面不是完美的面；

锅中倒入适量橄榄油，待油热后下鸡胸肉丝翻炒变白；

继续加葱丝翻炒片刻；

加入榨菜和一勺生抽翻炒片刻；

倒入煮一份面的水，待煮开后下入米线煮熟，加盐调味后即可关火出锅；（下米粉的图片忘记拍了）

在面上加个煎蛋🍳堪称完美！