【减肥食谱】凉拌牛心（夏日快手菜）

牛心化冻，洗净血水，热水汆烫变色后立刻捞出。（我在京东买的科尔沁的）

加酱油、香醋、花椒油（或香油）、蒜泥、香菜、小米椒拌匀。